Центр микробной ферментации ЦКП «Промышленные биотехнологии» располагает полным спектром оборудования, необходимым для хранения, поддержания и культивирования различных видов микроорганизмов – как бактериальных и дрожжевых, так и грибных штаммов.
Культивирование в колбах проводится в двух термостатируемых качалках New Brunswick Sci. Innova 43, с загрузкой по 24 качалочных колбы в каждой.
Управляемое культивирование грибных культур осуществляется в ферментёрах «Проинтех» разных моделей:
— КФ 104/3 (2 стойки, в каждой по 4 трёхлитровых аппарата);
— КФА 03/2 (2 стойки, в каждой по 2 трёхлитровых аппарата);
— ФА-10 (одна стойка с 10-ти литровым ферментёром).
Для культивирования дрожжевых и бактериальных культур используются:
— три ферментационных комплекса Sartorius stedim Biostat B plus объёмом 2,5 литра;
— один аппарат Hanil science ind. LiFlus GX, объёмом 6,5 литра;
— четыре комплекса Global Process Concept Sarl (два комплекса с ёмкостями на 2 литра и два с емкостями на 10 литров).
Для оживления, пересевов и культивирования штаммов в малых объёмах (на чашках Петри, в качалочных колбах и т.п.):
— два бокса Thermo Electron Ind. SAS для стерильной работы с бактериальными культурами;
— бокс ламинарный с вертикальным потоком 1200 мм для стерильной работы с дрожжевыми штаммами;
— бокс ламинарный Lamsystems с вертикальным потоком 1000 мм для стерильной работы с грибными штаммами.
При необходимости отделения биомассы в ходе постферментационной обработки, центр располагает:
— центрифугами Beckman Co. Avanti JXN-26 и Beckman Co. Avanti J-20 XP с загрузками 4 и 6 литров соответственно;
— фильтрационный комплекс Millipore pellicon 2 mini holder позволяет проводить микрофильтрацию (мембрана на 0,22 мкм) либо ультрафильтрацию (мембрана на 5 кда) образцов.
Для высушивания культуральной жидкости или иных образцов используются:
— лабораторная лиофильная сушилка VirTis SP Sci. sentry 2.0,
— распылительная сушилка BUCHI Mini Spray Dryer B-290 производительностью 450 мл. литра в час.
